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吉田刃物ZDP189文化包丁黒檀八角柄の詳細情報
1年ほど前に合羽橋鍔屋にて購入しました。
多少研ぎ傷や欠けありますので、神経質な方はご遠慮下さい。黒打ちの部分に錆が出ていますが、使用に問題は無い場所と深さなので、性能に心配は要らないと思います。ZDP189という鋼材はHRC67程度と大変硬いので、ご自身で研ぎ直し出来る方の購入を推奨します。ZDP189は現在生産終了していて、かなりレアな鋼材だと思います。値下げ交渉可能です。
よろしくお願いします。
商品の情報
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり,目につく傷や汚れがある |
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