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酒の七福神 白糸酒造 日日（毘沙門天）●産土 2024 山田錦 七農醸 セットの詳細情報
1.酒の七福神 毘沙門天
白糸×日日
720ml 1本
白糸酒造 創業170周年記念酒プロジェクト
「酒の七福神」
~7つの酒蔵と向き合う酒造りの再考~
新政酒造、澄川酒造場、せんきん、日々醸造、冨田酒造、若波酒造、花の香酒造の7蔵。
第5弾は日々酒造となります。
四合瓶720
2.産土 七農醸
720ml. 1本
農醸十二階位「七農醸」
菊池川流域産米
生もと造り
無農薬栽培
無肥料栽培
木桶醸造
酵母無添加
古式醸造「しおり」
「産土」において初の取り組みとなる古式醸造『しおり』による「七農醸」。
仕込み水と最高の相性を誇る『菊池川流域産米』、江戸時代から同じ醸造法『生もと造り』、「すべてを敵としない」思想に基づいた『無農薬栽培』、菌と微生物の多様性を尊ぶ『無肥料栽培』、江戸時代と同じく杉の香りを宿す『木桶醸造』、天然酵母を呼び覚ますため、長い時間をかけて仕込む『酵母無添加』、そして、古事記に伝わる八岐大蛇退治の酒に通じる古式醸造『しおり』。
これら七つの農法と醸造法を重ね合わせた結晶となる今期最高峰「七農醸」の逸品です。
日本酒セラーで大切に保管していますが、個人保管品ですのでご理解いただける方にご購入お願いいたします。
新品の為、また、すり替え防止の為、返品は不可とさせていただきます。
尚、発送は「らくらくメルカリ便（クロネコヤマト匿名常温配送）」となります。予めご了承願います。
商品の情報
| カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > 日本酒 |
|---|---|
| 商品の状態 | 新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない |
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