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| 名称 | ナットウジャーキー・発酵サラダふりかけ |
|---|---|
| 内容・サイズ | ナットウジャーキー木桶醤油味:1パック(約40g) ナットウジャーキーペッパーガーリック味:1パック(約40g) ナットウジャーキー麻辣味:1パック(約40g) ナットウジャーキー梅ゆかり味:1パック(約40g) 発酵サラダふりかけ ハーブ&ポルチーニ:1パック(約25g) 発酵サラダふりかけ ガーリック&エゴマ:1パック(約25g) |
| 産地・原材料名 | 【木桶しょうゆ味】 原材料:大豆(国産)、醤油(木桶仕込)、粗糖(沖縄)、納豆菌 【麻辣味】 原材料:大豆(国産)、醤油(木桶仕込)、粗糖(沖縄)、納豆菌、ニンニク、ネギ、ホアジャオ、メープルシロップ、ホワイトペッパー 【ペッパーガーリック味】 原材料:大豆(国産)、醤油(木桶仕込)、粗糖(沖縄)、納豆菌、ニンニク、ブラックペッパー 【梅ゆかり味】 原材料:大豆(国産)、醤油(木桶仕込)、粗糖(沖縄)、メープルシロップ、グリーンマンゴー、乾燥梅、紫蘇、梅酢、食塩、昆布、納豆菌 【ハーブ&ポルチーニ】 原材料 : 大豆(国産)、乾燥みそ(国内製造)、ポルチーニ茸、とうもろこし、塩、 玉ねぎ、パセリ、マジョラム、バジル、オレガノ、ブラックペッパー、 ニンニク、コーヒー、粗糖、納豆菌 【ガーリック&エゴマ】 原材料 : 大豆(国産)、乾燥みそ(国内製造)、ニンニク、塩、乾のり、昆布、 玉ねぎ、エゴマ、にんじん、ホワイトペッパー、有機ごま、椎茸、マンゴー コーヒー、粗糖、納豆菌 |
| アレルギーの有無 | 小麦 |
| アレルギー品目の有無 | 大豆 |
| 使用方法 | ナットウジャーキーはドライ納豆なのでそのまま2、3粒手にとってお召し上がりください。 発酵サラダふりかけは、サラダのドレッシングの代わりとしてお好みのオイルと合わせてお使いくださいませ。 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、28℃以下の涼しい場所で保管してください。 |
| 賞味期限 | ナットウジャーキー:製造日より2.5ヶ月 発酵サラダふりかけ:製造日より100日後 |
| 注意事項 | ※手作りのため、内容量は一定ではありません。 ※画像はイメージです。 |
| 提供元 | 株式会社Shonan Soy Studio |
| 地場産品に該当する理由 | 大磯町内の製造場において、原材料の仕入れから、発酵等、梱包までの工程を一貫して行っているため。 |
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